[8gazza]

Una volta aperta non lo so, io per finirlo (birrificando anche kit) ho impiegato 6 mesi senza riscontrare problemi. Ho tenuto il barile a circa 20° nella cameretta della nonna (essendo lei sola e con un armadio a 348000 ante praticamente vuoto).

[enrico]

Ho un'età

ps ma che scadenze hanno le taniche? Io praticamente bevo quasi da solo la birra che faccio. Il mio fegato si è appellato ad Amnesty international

Io per fortuna bevo con mio fratello

La tanica da 25 dovrebbe durare tranquillamente anche oltre i 6 mesi, se ben chiusa e conservata al buio e in posto fresco.
Io la tengo in cantina e penso di non aver problemi, anche perché concateno due cotte da 46 litri che mi fanno fuori 15Kg di estratto in due settimane.
I restanti 10 li userò in parte (ma forse addirittura tutti quanti) due settimane dopo per una lager.

L'unico neo è che più l'estratto liquido "invecchia" più scurisce, con ripercussioni sul colore della birra, ma la convenienza (costa praticamente la metà) mi ha fatto scegliere questa strada.

Dopo di chè sarà al grain biab

[LemmyCaution]

Due cotte da 46???
Un birrificio...
Grazie...

[enrico]

Due cotte da 46???
Un birrificio...
Grazie...

Diciamo che mi piace pensare di non morire di sete l'estate prossima

[alesim]

Ciao lemmy fammi sapere come va con il kit e+g anche io sto finendo l'attrezzatura e vorrei sapere come viene

[Xibeca]

E tu bevi di piú, orcaeva

Quindi anche tu passi al barile, eh?? vedrai che comodo rispetto alle bottiglie!!

In merito alla e+g... potresti fare un resoconto passo a passo, eh?? Dai che io sto iniziando a documentarmi adesso!

[LemmyCaution]

Devo bere più di così???
Miii...
Sì, Xibeca, passo al barile, anche se farò anche bottiglie (soprattutto per le birre più toste)
Ok, posterò per l'e+g e potrete dileggiarvi di me

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Sì, alesin, metterò un post

[alesim]

Perfetto! Oggi se riesco finisco la pentola e poi giù a manetta!

[LemmyCaution]

Benissimo, Alesim

[Miciospecial]

Dopo mille tentennamenti, dubbi, domande ai gentili utenti del forum. Dopo aver tentennato tra kit, e+g, biab e ag, alla fine il dado e' tratto.
Al momento di fare l'ordine sono state talmente tante le cose elementari che ho dovuto comprare, che ho optato per l'estero+g.
Grazie a tutti per i consigli.

Lemmy ti capisco benissimo, le ultime titubanze prima del grande salto sono sempre ostantive! Manca sempre qualcosa, c'è sempre la paura di non sapere ancora qualcosa. Il late Addiction, se posso lo faccio ... alla fine anche se scurisce un po' bevo lo stesso ! comunque salta Lemmy, il premio sarà un prodotto migliore e più personale!
PS
Ho notato che siamo corregionali!!! Buon divertimento e miaoooooo...