[Miciospecial]

...e sia birrificatori cari.
Sabato è in programma la mia Special bitter del Micio oppure Miciospecial bitter??? Ho tutto pronto materiali da brassare e birre da bere! Come mi libero dagli impegni lavorativi, volo in cantina a dare fuoco alle caldare!!! Però, come ogni volta, purtroppo c'è sempre il problema in agguato. Stavolta, per curiosità felina vado a controllare il materiale e scopro che i 250gr di luppolo Fuggle da usare come Amaro, Aroma, Dry hopping ecc. in realtà erano da ... 140gr
Non mi farò rovinare la festa già da tempo pregustata. Spero di trovarne in tempo per il primo travaso sennò ... vedremo!

[spyrogyra]

Miciospecial Bitter

[paoperry]

mai lasciarsi guastare la festa...E se diminuissi la quantità di luppolo compensando con malto per non perdere troppo gusto??? Lo so che non è la stessa cosa, ma a mali estremi, estremi rimedi...

[Miciospecial]

Pao più che altro volevo una Bitter super luppolata e per super intendo "Speciale" a costo di comprare qualche altro luppolo dal rivenditore Mr. Malt nella mia città, anche se volevo solo fuggle ma pazienza....