[enrico]

Temo che se non carbona non ci sia niente da fare... salvo provare a usare quei gasatori che si usano per l'acqua del rubinetto (sodastram per intenderci), ma non so che risultati si possano ottenere.

[8gazza]

Ti scrivo una c@zz@ta, un'ovvietà...sai che devi sostituire il tappino bianco trasparente che c'è in testa al fustino

http://www.mr-malt.it/attrezzature/fusti...eg-it.html#

con questo:

http://www.mr-malt.it/attrezzature/fusti...netto.html

[LemmyCaution]

Io ancora non so. Mi sono attenuto strettamente alle indicazioni. Certo per cinqman è un bel problema, ma dubito che non ci sia soluzione... che li mettevano a fare in vendita se non sono utilizzabili?
Ecco, mi pare li utlizzasse Xbeca con successo...

[cinqmain]

Gazza spiegami a che serve mettere un gommino con un rubinetto in cima al fustino che funge da tappo rispetto a quello originale. A che serve il rubinetto in cima? Boh io non ne sto capendo più niente

[8gazza]

Quel gommino ha due peculiarità:
1) sezione appositamente creata per non scalzarsi con la pressione che si va a creare all'interno del fusto
2) http://www.mr-malt.it/media/upload/pdf/I...asykeg.pdf

[LemmyCaution]

E sul priming, che dici Gazza?

[8gazza]

Ho fatto i primi miei tree fusti con 10.2 gr cadauno...vediamo

[cinqmain]

E in questi tre fusti hai cambiato il gommino originale con l'altro avente il rubinetto?

[Esecutore]

io ho usato e mi accingo a riempire nuovamente il fusto da 5 litri con lo spillatore a bomboletta (avevo gia commentatro in post precedente) erroneamento ho infustato birra carbonata per essere imbottigliata 4g/l (a me non piace troppo frizzante), consigliano tutti non piu di 2gr/l
il primo litro ho tirato schiuma causa la carbonazione eccessiva, poi ho pasticciato con il dosatore del gas e solo cercando in rete sono riuscito a capire bene il funzionamento dello spillatore, solo l'ultimo litro del fusto sono riuscito a spillarlo decententemente
esempio: se hai la bombola mezza, dai un po piu di gas e lasci riposare tutta la notte per poi richiudere il gas prima di spillare la birra acquista c02 e risulta piu gasata.
trovarsi la birra completamente sgasata dopo la maturazione secondo me l'unica causa è il tappo che non era ermetico (mi è successo com bottiglie con il tapo meccanico)

[cinqmain]

Inoltre ad ogni svuotamento si deve obbligatoriamente cambiare il gommino visto che alzi la leva x ridurre la pressione all'interno del fustino?