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A.P.A. partenza a rilento ...
valmarco
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#1
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20-04-2013, 10:03
Buongiorno a Tutti !!!

Ma è possibile che la mia Australian abbia una fermentazione con partenza rallenty ? Premesso che effettivamente ieri il termoadesivo segnava 18gradi, forse l'acqua aggiunta era un pò fredda, ma stamattina a quasi 24 ore di distanza (fatta alle 16 di ieri), a parte qualche sporadico sbuffo, la fermentazione ancora non parte...

Quell'allegro gorgogliar ancora è muto !!! Stamattiva il termo segna 20gradi...

Speriamo bene.
Birra
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paoperry
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#2

20-04-2013, 02:01
Noti presenza di schiuma all'interno del fermentatore? Hai attivato il lievito con acqua calda e zucchero?
Chi beve birra non invecchia mai!
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valmarco
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#3

20-04-2013, 02:05
(20-04-2013, 02:01 )paoperry Ha scritto:  Noti presenza di schiuma all'interno del fermentatore? Hai attivato il lievito con acqua calda e zucchero?

Lievito del kit, attivato con acqua tiepida e zucchero. Schiuma ...si, 1/2 cm circa.
Ora gorgoglia ogni 30/40 secondi ... Sembra risvegliatosi !!!
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ALLIEVO BIRRAIO
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#4

20-04-2013, 02:29
Porta a 20 gradi! Aumenta la fermentazione!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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Miciospecial
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#5

21-04-2013, 12:18
La fermentazione è partita, gli sbuffi sono solo coreografici.
Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.

A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino Birra06
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valmarco
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#6

21-04-2013, 12:53
(21-04-2013, 12:18 )Miciospecial Ha scritto:  La fermentazione è partita, gli sbuffi sono solo coreografici.

Daje !!!
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Beccaby
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#7

21-04-2013, 01:41
Aboliamo il gorgogliatore!!
Fidati, la nostra Tarwebier non ha fatto neanche un gorgoglio ma in tre giorni la densità è scesa da 1062 a 1022!!
L'importante che sia presente la schiuma in superficie questo è indice di fermentazione partita!
Tranquillo tutto andrà bene Birra04
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toscanos
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#8

21-04-2013, 08:28
sta fermentando, sul gorgogliatore leggi i più di 1000 post nel forum
Ciao e Prosit

Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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alexander_douglas
Cerevisia Est Deus
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#9

21-04-2013, 12:50
il gorgogliatore segue regole tutte sue quindi non farci troppo affidamento....è bello ma molto poco indicativo Big Grin
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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paoperry
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#10

22-04-2013, 03:13
Bene. Preparati a travasare.
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