[ALLIEVO BIRRAIO]

Io più largo! Da novembre a marzo!

[Re Manuel]

Abitando in Sicilia e non avendo un frigo modificato, le basse fermentazioni le faccio tra gennaio e febbraio aiutandomi con un box in polistirolo fatto da me e panetti di ghiaccio con buoni risultati devo dire
Per le Ale invece primavera e autunno...adesso inizia la pausa estiva quindi ma già mi portò avanti

[ALLIEVO BIRRAIO]

Io fortunatamente dispongo per bassa e alta, quasi sempre!

[Re Manuel]

Il primo vecchio frigo che avrò, tenterò di modificarlo

[alexander_douglas]

io per la bassa non sono attrezzato, mentre per l'alta fortunatamente posso agevolmente tutto l'anno

[ftenuta]

beati voi.... io sono seriamente preoccupato per le mie cotte in maturazione perchè in questi giorni la temp in cantina è arriavata anche a 19° ....non so veramente che pesci prendere....urge un frigo da modificare pure a me , tra l'altro che l'avrei anche ma è piccolino e non c'entrano tutte le bottiglie

[toscanos]

beati voi.... io sono seriamente preoccupato per le mie cotte in maturazione perchè in questi giorni la temp in cantina è arriavata anche a 19° ....non so veramente che pesci prendere....urge un frigo da modificare pure a me , tra l'altro che l'avrei anche ma è piccolino e non c'entrano tutte le bottiglie

se lo puoi fare fallo

[alexander_douglas]

io lunedì ho spostato le porter a casa di una mia amica....si farà gli ultimi due mesi di maturazione in una cantina congeniale per l'estate. A breve ci porto anche la barley wine