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Concordo. Io lo faccio bollire in acqua per qualche minuto e poi lo lascio immerso in soluzione di acqua e oxy fino al momento dell'utilizzo (dopo aver sanificato il secondo fermentatore ed il tubo di trasferimento) con il suo peso.
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perché sconsigli i pellets per il DH? sono riuscito a trovare solo quelli per i luppoli da me scelti
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I pellet richiedono un filtraggio più selettivo prima dell'imbottigliamento diffondendosi più disordinatamente nel mosto.
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anche se racchiusi in hop bag o altro? non pensavo che potesserero uscire
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(16-05-2013, 03:13 )alexander_douglas Ha scritto: Si, va fatto raffeddare 
3) un luppolo inglese da aroma quindi challanger, fuggle, e.k. golding, ma ci può stare bene pure lo sloveno styrian. per il dosaggio visto che è la prima volta fai 2 gr/l
OK quindi 46gr, proveremo con l'e.l. golding
GRAZIE
Ovviamente usando i coni non serve filtraggio immagino al secondo travaso prima del priming?
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(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 16-05-2013, 03:30 da
giannolo.)
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Non serve.
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e.k. golding TERMINATO! la migliore alternativa per questa birra?
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Non serve filtrare i coni perchè sono fiori essiccati...i pellet invece sono dei piccoli grani di luppolo macinatio e pressato che si sfaldano con il rischio di passare anche attraverso le maglie della hopbag
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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scusate sono in fase d'ordine e come si dice a Roma "ho la prescia al culo"
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fuggle o stryrian goldings
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