15-05-2013, 01:50
Secondo voi quanto deve maturare questa weiss?
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
jigen Weiss late addition
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
15-05-2013, 01:52
io la tengo 60 giorni poi basta...ho gis' 2 brewferm che fino a natale non posso bere
19-05-2013, 09:33
che carbonazione dareste a questa birra visto che ha fermentato a max 22°
Secondo la formula di questo sito http://biere.jg-laurent.com/aide/carbonation.php metendo i volumi di c02 4,3 e i litri finali che saranno 12 mi viene 13 grammi per litro
Secondo la formula di questo sito http://biere.jg-laurent.com/aide/carbonation.php metendo i volumi di c02 4,3 e i litri finali che saranno 12 mi viene 13 grammi per litro
19-05-2013, 09:39
Tre mesi di maturazione! 10 g/l! 13 sono tanti, anche se lo puoi fare! A tuo rischio!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
24-05-2013, 01:32
Ragazzo come FG si è fermata a 1006...essendo partito da 1050 mi da 5,8°…non è troppo alcolica x essere una weizen?
26-05-2013, 12:13
un'imperial weizen ! 
ahah, scherzo, eh bon, è per uomini duri !
ahah, scherzo, eh bon, è per uomini duri !
FJF - FJF beer SPA
07-08-2013, 09:23
Assaggiata dopo 60 giorni dall'imbottigliamento. Schiuma fine e persistente.
Nessun odore strano, carbonatura ottima. Si sentono odori do frutta tropicale mentre i chiodi di garofano no. Amaro persistente ma non invasivo. X me e' si
Nessun odore strano, carbonatura ottima. Si sentono odori do frutta tropicale mentre i chiodi di garofano no. Amaro persistente ma non invasivo. X me e' si
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