[catto]

Eccomi, io sono quello delle domande del ca%%0 ( o delle domande del catto !) ho fatto 4 latte di coopers english bitter usando lieviti fermentis. Delle 4 buste che c' erano nel kit che ne faccio ?? Voi di solito quando cambiate lieviti che ne fate delle vecchie buste ??

[toscanos]

Eccomi, io sono quello delle domande del ca%%0 ( o delle domande del catto !) ho fatto 4 latte di coopers english bitter usando lieviti fermentis. Delle 4 buste che c' erano nel kit che ne faccio ?? Voi di solito quando cambiate lieviti che ne fate delle vecchie buste ??

fai il pane o la pizza.
Scherzo 2 le butti e 2 li conservi per riserva o si Sto arrivando! mai

[ALLIEVO BIRRAIO]

Butto!

[pepperepe]

dicono che per pane o pizza vadano bene

[Andreucciolo]

Confermo che il pane e la pizza escono ottimi, se non fai il pane e la pizza puoi tenerli di riserva per le "urgenze" da fermentazione bloccata, oppure puoi mangiarli come integratore alimentare (non scherzo, del resto come integratore il lievito di birra è venduto a peso d'oro).
Per tutto il resto c'è la pattumiera

Ciao,
Andrea

[catto]

Perfetto allora domattina a colazione bicchierone d acqua calda e busta di lievito e mi gonfio come un balone !!!
Opteró per la pizza dato che me la faccio sempre in casa ...

[simo18sd]

Pizza pizza!!!

[giannolo]

ma è vero che i lieviti della BREWFERM sono gli unici abbastanza buoni da non necessitare sostituzione con specifico?

[catto]

Io ho letto la stessa cose ma per via della coopers ... Mi hanno detto che i loro lieviti sono quasi il top e si fa senza sostituirli ma io ho usando quelli della fermentis qualche differenza l ho notata più che altro nei tempi per raggiungere FG

[alexander_douglas]

i preparati coopers si possono fare tranquillamente con i lieviti da kit....comunque quelli che scarto per pane e pizza sono ottimi