[tom123]

Ciao a tutti, sono nuovissimo.
Ho rimediato un kit fermentazione da un parente e vorrei provare a fare due birre, una weizen ed una blanche.

Sono un novizio totale, con i kit birra presenti sul sito, posso ottenere un buon risultato oppure suggerite di cambiare subito qualche componente?

[facile andrea]

Io cambirei il lievito con uno più appropiato

[tom123]

Ho acquistato questi ingredienti:
mr-malt.it/blog/cat/ricette/post/weissbier-estratti/

Possono andare bene?

[facile andrea]

Ok, credo di si ma io di solito sono abituato a cambiare
lievito perche quello del kit è troppo generico.

[tom123]

Ok, credo di si ma io di solito sono abituato a cambiare
lievito perche quello del kit è troppo generico.

Quello indicato nel mio link non mi sembra generico ma specifico.
Leggendo in giro, pare sia uno dei migliori per fare weizen

Sono, invece, a corto di idee per fare una blanche. Qualche kit?