1. Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale
  2. Birra Artigianale
  3. Curiosità
Valutazione discussione:
  • 0 voto(i) - 0 media
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Modi discussione
bevuto la cantillon rosè de gambrinus (lambic ai lamponi)
COMERO83
Ninkasi
*******
Messaggi: 4,791
Discussioni: 805
Registrato: Jul 2012
Reputazione: 28
#1
Tongue 

03-08-2013, 09:23
ieri sera ho voluto osare a bermi una lambic: una cantillon rosè de gambrinus ai lamponi devo dire molto interessante, l'acidità era ben bilanciata dalla barrique e in fine si sentivano i lamponi, aveva un profumo di cantina muffuso se mi passete il termine.

[Immagine: dscn26442.jpg]
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 03-08-2013, 09:24 da COMERO83.)
Sito web Cerca
Cita messaggio
alexander_douglas
Cerevisia Est Deus
*********
Messaggi: 10,985
Discussioni: 212
Registrato: Feb 2013
Reputazione: 55
#2

03-08-2013, 11:29
awwww.....bontà vera Big Grin anche se la mia cantillon preferita è diventata la Iris ora mai Smile
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
Cerca
Cita messaggio
giubirra1964
Apprendista Birraio
*
Messaggi: 35
Discussioni: 10
Registrato: Apr 2013
Reputazione: 0
#3

03-11-2013, 10:47
Non ho mai assaggiato una labic...appena apre via Friuli mi fiondo!!!!
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 03-11-2013, 10:48 da giubirra1964.)
Cerca
Cita messaggio
nobelio
Mastro Birraio
****
Messaggi: 301
Discussioni: 32
Registrato: Jul 2013
Reputazione: 1
#4

03-11-2013, 11:05
Invidia... Devo fare un salto a Genova al più presto...
Mettete del luppolo nei vostri bazooka!!!
Cerca
Cita messaggio
Lollo
Ninkasi
*******
Messaggi: 3,205
Discussioni: 155
Registrato: Sep 2011
Reputazione: 50
#5

03-11-2013, 11:07
(03-11-2013, 11:05 )nobelio Ha scritto:  Invidia... Devo fare un salto a Genova al più presto...

Ma non sta in belgio??? ........Big Grin


Lollo
"Esplorai le religioni e l'alcol: trovai in quest'ultimo maggiori speranze di consolazione duratura"

"Odio la guerra, detesto gli eserciti, amo combattere"

Cerca
Cita messaggio
FJF
Gambrinus
******
Messaggi: 1,209
Discussioni: 36
Registrato: Dec 2012
Reputazione: 5
#6

04-11-2013, 01:28
a breve volevo provare anche io la prima lambic...consigli per iniziare con grado e calma questa salita? Smile una lambic non eccessiva, insomma, di benvenuto ! Smile

grazie !
FJF - FJF beer SPA Smile
Cerca
Cita messaggio
Tarma
Gambrinus
******
Messaggi: 1,123
Discussioni: 35
Registrato: Oct 2011
Reputazione: 10
#7

04-11-2013, 01:32
(03-08-2013, 11:29 )alexander_douglas Ha scritto:  awwww.....bontà vera Big Grin anche se la mia cantillon preferita è diventata la Iris ora mai Smile

Ti piace vincere facile, eh?! Big Grin
(04-11-2013, 01:28 )FJF Ha scritto:  a breve volevo provare anche io la prima lambic...consigli per iniziare con grado e calma questa salita? Smile una lambic non eccessiva, insomma, di benvenuto ! Smile

grazie !

Non vorrei dire fesserie, ma penso che la Lindemans Pecheresse sia un buon punto di partenza...
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 04-11-2013, 01:36 da Tarma.)
Cerca
Cita messaggio
alexander_douglas
Cerevisia Est Deus
*********
Messaggi: 10,985
Discussioni: 212
Registrato: Feb 2013
Reputazione: 55
#8

04-11-2013, 01:37
vabbè stiamo parlando di capolavori Big Grin
(04-11-2013, 01:28 )FJF Ha scritto:  a breve volevo provare anche io la prima lambic...consigli per iniziare con grado e calma questa salita? Smile una lambic non eccessiva, insomma, di benvenuto ! Smile

grazie !

inizierei dalla gueuze classica...il lambic puro non blendato è molto arduo per tanta gente perchè l'acidità è più mercata e poi mi dedicherei alle varie derivazioni Wink sul mercato italiano le più facili da trovare sono le Tilquin e le Cantillon Smile
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 04-11-2013, 01:39 da alexander_douglas.)
Cerca
Cita messaggio
FJF
Gambrinus
******
Messaggi: 1,209
Discussioni: 36
Registrato: Dec 2012
Reputazione: 5
#9

05-11-2013, 12:47
ti ringrazio. ah dici di iniziare da quelle ? pensavo fossero più toste, pensa te ! grazie infinite!
FJF - FJF beer SPA Smile
Cerca
Cita messaggio
alexander_douglas
Cerevisia Est Deus
*********
Messaggi: 10,985
Discussioni: 212
Registrato: Feb 2013
Reputazione: 55
#10

05-11-2013, 12:54
beh la gueuze è più tosta per certi aspetti Big Grin
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
Cerca
Cita messaggio
« Precedente | Successivo »


Discussioni simili
Discussione / Autore Risposte Letto Ultimo messaggio
turbid mash per lambic
Esecutore
Ultimo messaggio da christiantilt
28-01-2016, 08:20
bevuto la IPA più buona di tutti i tempi !!!
COMERO83
Ultimo messaggio da Miciospecial
06-07-2014, 10:36
ieri sera ho bevuto....
COMERO83
Ultimo messaggio da alexander_douglas
07-12-2013, 01:26
Lambic...dove zona Padova/Vicenza?
blackwolf
Ultimo messaggio da pancio
06-11-2013, 03:48
Altro che Lambic....
Paul
Ultimo messaggio da lorevia
30-06-2013, 02:11

Vai al forum:


Utenti che stanno guardando questa discussione: 2 Ospite(i)
  1. Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale
  2. Birra Artigianale
  3. Curiosità