[FJF]

IPA Brewmaker 1,8 kg
Estratto di malto secco amber 1 kg (Amber ti rende la birra più amara e caramellata, io userei il Light liquido)
Zucchero bianco 500 gr
Dry hop Cascade plugs 70 gr (se fai una Ipa il luppolo dovrebbe essere inglese)
Lievito da kit


T

Scusami, per te è preferibile il light rispetto all'amber altrimenti verrebbe troppo dolciastra? come detto in un altra discussione vorrei evitare di ottenere un gusto troppo caramellato, quindi mi confermi che a tal fine è meglio il light dell'amber? grazie !

[8gazza]

E' un gusto personale.

[FJF]

Dato che mi fido più dei vostri gusti che dei miei accetto il consiglio ! grazie !

[joker65]

ciao sto preparando una pils della brewferm a bassa fermentazione e anche una mexsican potresti dirmi secondo voi gli ingredienti dallo zucchero al malto luppolo e se fare il dh premesso che o un frigo grazie mille

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premetto che le birre troppo pompose o pompate con carattere forte a me non entusiasmano preferisco una birra che si fs bere bene

[Ivan86]

Le scorze d arancio e il coriandolo in quale quantità x 23 litri ?

[ALLIEVO BIRRAIO]

1,5/2 grammi per litro!

[Ivan86]

Ok , e il coriandolo dove lo posso trovare ?

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Domanda stupida presumo in qualsiasi supermercato

[8gazza]

qualsiasi etnico

[alexander_douglas]

o anche qui in catalogo mi pare....

[Ivan86]

Bene bene , la quantità di scorze e coriandolo quindi è uguale , entrambi 1.5 /2 al litro ? E il tutto nella prima fermentazione ?