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secondo voi può essere che quando si preleva dal rubinetto del fermentatore il campione di birra da controllare la densità (se il rubinetto rimane cosi quando è ora di travasare può causare infezioni)? ( usando il sistema da rubinetto a rubinetto ) oppure quando si imbottiglia! io di solito prima di inbottigliare faccio uscire un campione che poi controllo la densità . ma è abbastanza secondo voi??
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ti giuro che non ho capito cosa hai chiesto...
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Nemmeno io se ti riferisci ai rubinetti si, dagli una spruzzata di oxy prima di prelevare e dopo, altrimenti riformula
Lollo
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sinceramente anch'io non ho capito
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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Si non ho mai igienizzato il rubinetto prima di travasare ho imbottigliare, pensavo che fosse abbastanza far uscire. Un pi di birra come spurgo..
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(17-10-2013, 08:31 )nicola Ha scritto: Si non ho mai igienizzato il rubinetto prima di travasare ho imbottigliare, pensavo che fosse abbastanza far uscire. Un pi di birra come spurgo..
....Non dico tanto, ma almeno un po' la forma manteniamola......
Lollo
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devi sanitizzarlo prima e dopo ogni cotta....se è bel pulito non succede nulla
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Prima di travasare ed imbottigliare. Penso sia questo il mio sbaglio...
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Il rubinetto va sanificato, appena prendi la densità iniziale, evitando muffe, e ogni volta che travasi e imbottigli! Ogni sacrificio, è ripagato!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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Dico allora sarà x quello che mi beccavo le infezioni...
