23-12-2013, 02:05
(23-12-2013, 01:07 )alexander_douglas Ha scritto: visto la procedura non mi stupisco se si è infettata.....detto ciò, ma perchè il raffreddamento non lo fai direttamente nel fermentatore chiuso?hai ragione ma l'ho messo solo dopo in fermentatore chiuso e in frigo, infatti l'errore è stato non metterla subito in frigo...
(23-12-2013, 10:56 )ftenuta Ha scritto: io non la butterei, al massimo hai fatto una dubbel lambic.. :-)
La dubbel lambic mi mancava