30-12-2013, 02:05
(30-12-2013, 01:31 )Nemiopinerti Ha scritto: Noi reidratiamo sempre.
Anch'io ma effettivamente non seguo alla lettera la procedura .
Non attivare il lievito con le giuste attenzioni pregiudica la vitalità delle cellule.
http://www.fermentis.com/wp-content/uplo...forWeb.pdf
Con le dovute differenze pag 26/27
http://www.enartis.com/download/DomLeboe...t_2010.pdf
Lorenz
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.