[Barocco]

Da alcuni consigli presi qui sul forum ho usato questo kit con lievito S04 e 170 grammi di miele.
La densità iniziale era di circa 1054.
Al di là dell'aggiunta di miele, quello che non ho capito è quanti gradi avrà questa birra e perché i dati sono così discordanti !

Grado alcolico

Birramia : 4,5
MrMalt : 5,0
Pinta : 6,00
Calcolo zuccheri 2.4 : 4,7

Densità finale

Birramia : 1010/1008
Mrmalt : 1014
Pinta : 1015
Calcolo zuccheri 2.4 : 1012

Visto che nelle ultime due birre mi sono fidato del Calcolo Zuccheri 2.4, questo mi chiedeva di aggiungere zuccheri ! ragione per la quale ho aggiunto i 170 grammi di miele.
Come detto, alla fine, ho ottenuto una densità iniziale più alta...... vacci a capire qualcosa con tutti sti dati.
L'unico dato certo che ho è il mio densimetro che mi dava una densità iniziale di 1054 !

Che ne pensate ? a quanti gradi andrà la birra alla fine ?