06-01-2014, 09:46
Avevo provato anch'io la prima volta con una weisse, ho attivato il lievito qualche giorno prima, ha messo 24 ore dall'inoculo a inizio fermentazione! Da lì, solo starter!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.