[enrico]

Lo steeping è lì che steepa, speriamo bene.

Corno: i 5 minuti si riferiscono ai minuti di bollitura a cui inserisci lo steep, come avviene con le gittate di luppolo.
L'infuso devi averlo già preparato prima, con gli X minuti di infusione a caldo, o le XX ore di infusione a freddo.