11-01-2014, 11:40
Palmo, in pratica significa la % di sostanze fermentabili che si è riusciti ad estrarre dai grani e che poi saranno il "cibo" per il lievito che li trasformerà in alcool...
Ovviamente più è alta questa % meglio è per la buona riuscita della birra, soprattutto se si cerca un elevato grado alcoolico...
Molto spannometrico ma dovrebbe essere chiaro...
A.
Ovviamente più è alta questa % meglio è per la buona riuscita della birra, soprattutto se si cerca un elevato grado alcoolico...
Molto spannometrico ma dovrebbe essere chiaro...
A.
In progettazione: Kwak Clone
in fermentazione: Spongebob Brown Porter
in rifermentazione: nulla
in maturazione: nulla