13-01-2014, 09:35
(12-01-2014, 11:57 )gingo Ha scritto: Ciao, grazie a tutti, si ho aperto solo una bottiglia da 33 cl. la birra l'ho portata su dalla cantina stamane e l'ho messa in frigo alle 11.00 e l'ho bevuta stasera alle 20.00 vi do qualche info in +
Og 1050
FG 1014
priming x 18 litri 120 gr. di zucchero di canna
temperatura di fermentazione a 18° circa
voi la berreste lo stesso? il gusto non mi sembra x nulla alterato, potrebbe nuocere alla salute?
Ciao
non so le specifiche della tua birra, se hai aggiunto qualcosa, lievito ecc, però mi sembra l'FG non sia "bassissima", non è che era ancora in fermentazione?!?
Comunque, per far male alla salute, dev'essere imbevibile, finché il sapore è buono stai tranquillo!
