16-01-2014, 10:33
mi aggiungo alla lista, anch'io ho fatto questa birra imbottigliandola a fine agosto, non cambiai quasi nulla della ricetta, cioè usai il barattolo di preparato della Coopers, 1kg. di zucchero bianco normale, e aggiunsi se non mi sbaglio 150gr. di miele millefiori, il lievito usai quello che c'era in dotazione col bidone. Ora a distanza di 4 mesi poco più, in cantina ne ho rimaste ancora un po' di bottiglie, segno che si è una birra buona, ma a mio parere è più da gustare in estate, quando fa ben caldo