17-01-2014, 02:03
Io l'ho fatta ad ottobre e me la sto gustando adesso, devo dire che è la migliore birra che ho fatto! Ho utilizzato 1 kg di estratto secco amber e 400 zucchero e un bel DH pesante con ben 100g di cascade per renderla più simile possibile ad una APA ed effettivamente è venuta molto simile ad una sierra nevada