17-01-2014, 07:40
Diciamo che negli ultimi 20 anni il trend è stato quello di andarsi a cercare le nicchie di mercato... anche perchè se no si mette a competere con il bar del magrebino che vende la baffo a 1€ e 20, perchè tanto ci lavora in nero il cugino lo zio la sorella e il nipote e sta aperto dalle 6 della mattina alle 2 di notte.
Al di là di questo, abbiamo il business: proponiamo celle frigo piene di pizze surgelate da piazzare nelle pizzerie
Al di là di questo, abbiamo il business: proponiamo celle frigo piene di pizze surgelate da piazzare nelle pizzerie

Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau