[Servatico]

E' molto simile alla mia, sempre made in china ma non presa da solar project.
La uso per lo stesso notivo: portare l'acqua di sparge al mash/lauter tun.
L'unica differenza è che io faccio batch sparge, e non fly, e qui casca l'asino.
Pur non avendo necessità di regolare il flusso, avevo inizialmente collegato un potenziometro alla pompa in modo da poter variare la portata della stessa.
Il problema è che quando regolo il potenziometro per ridurre il flusso, questo dopo un po' cessa del tutto e trovo a volte problematico farlo ripartire.
Non so se sia un problema di posizione della pompa, dimensione dei tubi o che altro, però è così...

Enrico da vecchi ricordi di elettronica delle superiori, il tuo problema di bloccaggio dipende sicuramente dal regolatore che sarà dimensionato al limite e di sicuro scalda troppo e poi va in blocco perchè dovrebbe avere una protezzione anti bruciatura o il modello di pompa è troppo piccolo per avere una regolazione precisa quindi da una certa soglia di corrente in giu stacca completamente e si ferma.