26-03-2012, 09:31
4 gradi è una cifra nota anche a me. Il termometro ad alcool con gabbia, il classico, mi indica 104° quando il mosto comincia a bollire, mentre quello a infrarossi mi segna 97°.
Trovare un indicatore serio è un colpo di fortuna.
Trovare un indicatore serio è un colpo di fortuna.

Ogni cotta ben riuscita è indistinguibile dalla magia