27-03-2012, 12:58
(26-03-2012, 09:33 )allapazzato Ha scritto: si mettilo, la birra è molto alcolica e una rinfrescata male non fa... mettine molto poco però (il sito consiglia 5gr/hl)
ok 5g/l di zucchero,bollo 5min in 1/2 litro di acqua, freddo(che barba), metto una punta di cucchiaino di lievito,verso nel fermentatore sanificato,travaso il mosto che ormai e' birra,mescolo senza ossigenare con un mestolo sanificato,imbottiglio.
è uno dei più bei piaceri della vita vederle tutte li' schierate,al sicuro....che malattia!!