06-02-2014, 03:22
ciao loveria ed esecutore!!!!!!
io ho il bazooka,ho impiegato circa un ora e mezza , quando ho filtrato 14 litri ho misurato 17 brix, ai 23 litri ho misu. 6.8 brix, in fine avevo 4 brix..
io sapevo che bisognava macinare in modo grossolano...
a quanto pare no , perciò alla mia prossima cotta sarà piu fine, cosi noterò la differenza ..
devo concatenarla alla precedente utilizzando gli stessi lieviti, anche se ho paura per una infezione!!! e LA MIA PRIMA VOLTA.....
grazie mille a tt!!!!!!!!!!!!!E CIN CIN A SA SALLUDI!!!!!!
io ho il bazooka,ho impiegato circa un ora e mezza , quando ho filtrato 14 litri ho misurato 17 brix, ai 23 litri ho misu. 6.8 brix, in fine avevo 4 brix..
io sapevo che bisognava macinare in modo grossolano...
a quanto pare no , perciò alla mia prossima cotta sarà piu fine, cosi noterò la differenza ..
devo concatenarla alla precedente utilizzando gli stessi lieviti, anche se ho paura per una infezione!!! e LA MIA PRIMA VOLTA.....
grazie mille a tt!!!!!!!!!!!!!E CIN CIN A SA SALLUDI!!!!!!