31-03-2012, 05:25
Effettuato un altro travaso, la temperatura ha continuato a rimanere a 16° nonostante ciò abbiamo trovato un bel dito di schiuma in cima al mosto e la densità è scesa a 1016.
Se la densità rimarrà stabile sabato prossimo imbottigliamo.
Ci siamo fatti coraggio
e l'abbiamo anche assaggiata...beh se dovessi comprarla ci penserei due volte(anche tre volte) , ma anche se sono passati solo 12° è indiscutibilmente birra 
ciao
Se la densità rimarrà stabile sabato prossimo imbottigliamo.
Ci siamo fatti coraggio


ciao