[bac]

Bello, ben costruita la struttura ma siccome sono un rompic.....direi che sarebbe stato utile mettere anche le saracinesche ed i raccordi in inox per poter fare la sanificazione di tutta l'impiantistica dei trasferimenti (saracinesche, raccordi, tubi) con prodotti come chemipro caustic perché essendo un pò complesso il giro tubi dubito che per la sanificazione smonti tutto l' impianto. Altra cosa che non vedo benissimo è il fatto che per l'alimentazione dei tre fornelloni e del fornello autocostruito stellare del tino centrale sia stato fatto un collegamento in parallelo dei quattro fornelli facenti capo ad un unico tubo che va collegato alla sorgente del gas.
Se lo colleghi ad una bombola del gas o all'impianto di casa un normale riduttore di pressione non è sufficiente a mantenere un flusso stabile, meglio secondo me sarebbe stato collegare tutti i fornelli ognuno col proprio tubo e proprio regolatore e questi collegati alla bombola tramite i ripartitori reperibili nelle ferramenta con ad esempio un ingresso e 5 uscite ognuna dotata di saracinesca.
In questo modo ad ogni regolatore di pressione arriverebbe la pressione della bombola ed ogni regolatore gestirebbe un fornellone.
L'impianto del gas come è stato fatto, scusa, ma sinceramente lo vedo pericoloso.
Ciao. bac