01-04-2012, 06:52
ciao a tutt, premetto che utilizzando ancora il metodo e+g non ho bisogno di serpentine o scambiatori, ma volendo passare all'all grain è da un po che penso anche io ad un metodo per raffreddare velocemente ovviamente sprecando meno acqua possibile......
secondo voi inserire lo scambiatore di calore in una bacinella con acqua di frigo e ghiaccio potrebbe essere una soluzione per diminuire i tempi di raffreddamento del mosto??? in questo modo il mosto dovrebbe disperdere calore più velocemente abbassando la temperatura del metallo....
secondo voi inserire lo scambiatore di calore in una bacinella con acqua di frigo e ghiaccio potrebbe essere una soluzione per diminuire i tempi di raffreddamento del mosto??? in questo modo il mosto dovrebbe disperdere calore più velocemente abbassando la temperatura del metallo....