17-02-2014, 03:05
la pulizia in una birra è fondamentale,sia alla vista che al gusto, però parliamoci chiaro: in un concorso dove non si vince a categorie una pils non vincerà mai, anche se di pulizia suprema, e idem tutte quelle birre vituperate perchè facili da fare bene ( le straluppolate)...vincono le birre ben fatte sicuramente, ma particolari.
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....