[Paul]

Ma infatti quello è un caso molto limite....volevano farlo ma non avevano soldi per impianti grandi e hanno stretto la cinghia accumulando fintanto che non ce l'hanno fatta a pagarsi l'impianto grosso. Però non è vita così sicuramente. Considera che beerfirm piccole che conosco, che sono realtà comunque ancora abbastanza locali sfornano 1500 litri a cotta per lo meno...

Si, anche da quello che so io è difficili che ti affittino un impianto se fai meno di 10hl