22-02-2014, 04:33
(22-02-2014, 03:57 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Meglio non farlo, però hai fatto pochi minuti, non è successo niente ! Se si fa bollire tanto, perde aroma! Nella prossima, 3/4 litri d'acqua in pentola, porti 70 gradi circa, spegni il fuoco, dentro fermentabili e malto, mescoli bene, raffreddi!
Oh cavoli.... Ho rischiato grosso.... :-( Ho fatto così perché l'ho nei vari manuali che ho trovato parlavano tutti di mischiare il prodotto per 5 minuti con acqua bollente... Ed io ho messo la fiamma al minimo mentre l'acqua era bollente... Spero di non aver compromesso nulla .... Dalla prossima farò come dici tu!! Cavoli... Spero non abbia perso aroma...