[ginzo]

Perché la fase principale è passata, ma fermenta lo stesso! All'inizio la temperatura sale due /tre grandi per questo motivo, poi scende temperatura ambiente!

Bene, mi ero preoccupato che non gorgogliava più e la temperatura era scesa... Ottimo adesso aspetto sabato per il travaso del settimo giorno!! :-) :-) Thank you!!