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Pastorizzazione
#4

Ciao Fabrizio, vedrai che quando assaggerai una delle tue AG fatte a regola d'arte ti stupirai di aver pensato una cosa simile, una delle differenze più grandi tra artigianali e industriali è la "freschezza", il fatto di essere piene di aromi e sapori e nonostante questo anche più delicate, tutte cose che con trattamenti invasivi s iperdono.
Tranquillo che la vecchia cantina farà il suo dovere Smile

Ciao,
Andrea
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Pastorizzazione - da FabrizioVA - 02-03-2014, 04:44
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