03-03-2014, 07:32
Grazie ad entrambi per i consigli. Ho subito scaricato la tabella riassuntiva dei luppoli, un vero tesoro, sia perchè riporta l'abbinamento "tipologia birra - luppolo", sia perchè indica l'aroma caratteristico di ogni luppolo.
Vi chiedo ancora un consiglio. Visto che "il primo DH non si scorda mai", vorrei in futuro preparare una birra dove la luppolatura tramite DH si possa apprezzare in modo evidente: avete un kit da suggerirmi che secondo voi viene proprio esaltato dal DH ? Quali luppoli e quanti gr/lt ? Ancora grazie.
Vi chiedo ancora un consiglio. Visto che "il primo DH non si scorda mai", vorrei in futuro preparare una birra dove la luppolatura tramite DH si possa apprezzare in modo evidente: avete un kit da suggerirmi che secondo voi viene proprio esaltato dal DH ? Quali luppoli e quanti gr/lt ? Ancora grazie.
La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra