04-03-2014, 01:14
Allora.....le mie due zone preferite per bere sono: southwark, intorno al borought market e lungo la stand verso il blackfriars bridge. A southwark in pochi metri ci sono tre pub bellissimi: the rake, the market porter e the southwark tavern....il market porter è il più famoso e turistico dei tre, ma la qualità è comunque molto alta....ovviamente un sacco di real ale a pompa, ma secondo me per selezione e per la possibilità di mangiare il migliore dei tre è la southwark tavern. Sullo strand ci sono i tre pub più vecchi di londra: ye olde ceshire pub ( il più famoso....si mangia molto bene la cacciagione tra l'altro), ye olde cock tavern e ye olde bell. Se prosegui in direzione Tamigi di fronte alla stazione della metro di Blackfriars e al ponte c'è il Blackfriars: pub bellissimo, ci sono decorazioni in stile medievale di legno dentro....birre buone, cibo buono, se piace hanno anche parecchi sidri artigianali. Tuttavia il posto più bello in assoluto per bere a Londra è il Wenlock Arms: ha vinto numerosi premi come miglior pub di quartiere di Londra, birre di qualità eccelsa ( scoprii qui la over the moon di darkstar, la migliore mild del mondo)....l'unico problema che sta un po infrattato a Londra nord est in una zona non tanto battuta da flussi turistici, ma comunque tranquillo. Poi ci sono i brewdog pub, le brasserie della catena belga bierodrome ( dove si mangia molto bene, la carbonade flamande la fanno bene come nelle fiandre)....insomma i posti non mancano. Birrifici: The Kernel Brewery, Camden Town Brewery e la leggenda Fuller's...se fai un fuori porta tra Reading e Londra c'è Siren Craft
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....