11-03-2014, 01:26
oooooooooooh fioretta!!! quanto tempo!!!
99% il colpevole è SOLO ed esclusivamente il rubinetto dal quale facciamo passare il mosto per la misura della densità e che non viene sanitizzato poi in fase di travaso. questo lo dico per esperienza. mettere sempre un po' di alcool isopropilico o grappa nel rubinetto rovesciato è la soluzione.
99% il colpevole è SOLO ed esclusivamente il rubinetto dal quale facciamo passare il mosto per la misura della densità e che non viene sanitizzato poi in fase di travaso. questo lo dico per esperienza. mettere sempre un po' di alcool isopropilico o grappa nel rubinetto rovesciato è la soluzione.