18-03-2014, 09:35
Tenendoli dal bordo, gli immergo in acqua e meabisolfito prima di poggarli sulla bottiglia. Una breve immersione e via.
Una volta avevo messo a bagno sia quelli da 26 che quelli da 29 e l'imbottigliamento si era protratto un poco troppo e dopo aver finto le bottiglie piccole, sono andato ad imbottigliare quelle di prosecco, mi sono accorto che i tappi avevano ceuto parte del loro rivestimento dorato.
L'acqua era diventata giallina.
Il negoziante mi disse che non c'è bisogno di sanitizzarli e che se proprio volevo, potevo farli una breve immersionein acqua e metabisolfito.
Così faccio ormai da 4 o 5 cotte.
Con l'oxi ci sto lavorando da poco se è meno aggressivo nei confronti di tappi lo scoprirò presto........
Una volta avevo messo a bagno sia quelli da 26 che quelli da 29 e l'imbottigliamento si era protratto un poco troppo e dopo aver finto le bottiglie piccole, sono andato ad imbottigliare quelle di prosecco, mi sono accorto che i tappi avevano ceuto parte del loro rivestimento dorato.
L'acqua era diventata giallina.
Il negoziante mi disse che non c'è bisogno di sanitizzarli e che se proprio volevo, potevo farli una breve immersionein acqua e metabisolfito.
Così faccio ormai da 4 o 5 cotte.
Con l'oxi ci sto lavorando da poco se è meno aggressivo nei confronti di tappi lo scoprirò presto........