23-03-2014, 08:13
Il giorno prima della cotta sarebbe opportuno un ammollo in acqua, aceto e sale per almeno un'ora, poi con una spugnetta si levano eventuali pericolosi "puntini neri" che altrimenti potrebbero finire nel mosto con conseguenza anche disastrose, poi si sciacqua e si asciuga. Il giorno della cotta, la metti a bollire gli ultimi 15 min al solo fine di eliminare eventuali batteri...
Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.
A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino
