28-03-2014, 12:08
Buondì.Volevo provare a usare della frutta secca come datteri o fichi per aromatizzare una birra, come posso aggiungerla? A fine ebollizione? Dopo la fermentazione turbolenta? e come potrei fare nella pratica?
Qualcuno ha idee?
non dico che sia necessario che gorgogli amico mio fermentatore... ma dammi almento un blub di allegria!