02-04-2014, 09:26
(02-04-2014, 09:18 )lomandy Ha scritto: Azz... Davvero tanta la differenza! Addirittura troppa per essere solo un problema di mescolamento, secondo me! Ma hai messo + acqua o meno fermentabili?
L acqua dovrebbe esser giusta perche ho usato 12 bottiglie da 2 litri.. per quanto riguarda i fermentabili dovrebbero esser giusti anche quelli.. e mi è sempre capitato di ottenerla minore del previsto.. probabilmente sbagliando e misurando OG dopo l inoculo del lievito (quindi bisogna tener presente il tempo di raffreddamento del mosto) quello che ha densità maggiore si deposita sul fondo e ottengo una densita che molto probabilmente non è quella reale.