[massimiliano1980]

premettendo che condivido il tuo consiglio che in effetti su 200 litri un errore e diventa un problema, ma nella parte finale del messaggio facevo una domanda, al quale non ho avuto risposta, chiedevo è obbligatorio in un impianto da 200 litri fare una cotta per 200??? non credo, certo direte l' impianto è troppo grande se poi non lo utilizzi, ma il mio scopo è quello di imparare per poi utilizzarlo con il tempo senza dover rifare l' impianto.... comunque grazie anche a te per la risposta

Devi calcolare che per fare 200 litri di birra finita con gradazione normale, ti servirà una pentola o una cosa superiore tipo contenitore d'acciaio uso pentola da circa 230/240 litri anche 250 meglio!!! poi devi pensare come riscaldare quella massa d'acqua, se hai un locale adatto per poter fare questo, se guardi il sito di Polsinelli vedrai che una pentola motorizzata da 200 litri senza modifiche viene 510 euro, un ferm da 300 litri da Mr Malt viene 549 euro e ti detto solo 2 cose e hai gia superato 1000 euro!!!
Leggiti bene il forum, guarda anche in internet, e come ti hanno detto prova con i kit per far pratica! senza pensare alle bottiglie!!!!