18-04-2012, 09:52
Innanzitutto ciao. Ragguagliami sui procedimenti che intendi seguire.
Da schema mi sembra di capire che i procedimenti sarebbero questi.
1- Ammostamento in tino mash.
2- A fine ammostamento travaso a caduta in tino filtraggio.
3- Nel mentre, sparging a caduta in tino mash.
4- Travaso tramite pompa in tino mash per bollitura/luppolatura.
5- In tino mash fai raffreddamento e whirlpool dal quale dopo travasi in fermentatore.
Mi confermi questa procedura? Ciao
Da schema mi sembra di capire che i procedimenti sarebbero questi.
1- Ammostamento in tino mash.
2- A fine ammostamento travaso a caduta in tino filtraggio.
3- Nel mentre, sparging a caduta in tino mash.
4- Travaso tramite pompa in tino mash per bollitura/luppolatura.
5- In tino mash fai raffreddamento e whirlpool dal quale dopo travasi in fermentatore.
Mi confermi questa procedura? Ciao
Fare birra è come una seduta da uno psicologo, i problemi se ne stanno fuori dalla porta, non ti mollano ma per una giornata ti lasciano in pace.