12-04-2014, 11:56
Che il potere calorico è molto diverso; devi tarare nuovamente i tempi in quanto una stessa pentola, con lo stesso quantitativo di acqua, raggiunge molto più lentamente la temperatura desiderata con il metano rispetto al propano.
Inoltre la percentuale di aria presente nel circuito del metano non è stabile; certi giorni la fiamma è rossiccia, altri azzurra, un casino.
Con le bombole almeno hai la certezza che per l'intera durata della bombola la qualità di gas è la stessa...
Inoltre la percentuale di aria presente nel circuito del metano non è stabile; certi giorni la fiamma è rossiccia, altri azzurra, un casino.
Con le bombole almeno hai la certezza che per l'intera durata della bombola la qualità di gas è la stessa...
Aggiornamento impianto in corso
Installazione componenti BacBrewing