10-06-2011, 12:17
Birre a caso diciamo! 
Monomalto (pale) e monoluppolo (fuggle), ricette simili, una con dry hopping...
Quella senza DH ha un gusto piacevolmente legnoso (tipo Altenmunster)....
Nella seconda si percepisce molto meno, probabilmente sovrastato dal luppolo in DH...
è capitato anche a te di ottenere un gusto legnoso?

Monomalto (pale) e monoluppolo (fuggle), ricette simili, una con dry hopping...
Quella senza DH ha un gusto piacevolmente legnoso (tipo Altenmunster)....
Nella seconda si percepisce molto meno, probabilmente sovrastato dal luppolo in DH...
è capitato anche a te di ottenere un gusto legnoso?