16-04-2014, 05:58
I fiocchi possono essere utilzzati in E+G se in quantità bassa (fino al 5%) oltre questa quantità hai bisogno di Enzimi altrimenti l'amido puo' fare danni. Quindi in caso di fiocchi oltre il 5-10% vai di partial mash con 0.5-1Kg di Pilsner o Pale ale.
Non omnes cervisia est cervisia...sed omnes experientia est sapientia