prima birra a bassa fermentazione

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Mc Kenzie
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#10

20-04-2014, 09:48

(20-04-2014, 06:44 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Solo lo zucchero, altro è sprecato!

ma i lieviti si sono abituati a digerire il malto secco, se successivamente dovessi usare lo zucchero come substrato fermentescibile, non rischio di rendere il priming più difficile?

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