22-04-2014, 11:06
ok,sono quasi pronto.Ho comprato tutto adesso aspetto che arrivi l ordine.Un'ultima cosa..Con la tabella degli zuccheri ho fatto questa ricetta:
1kg malto secco amber
500g zucchero canna
500 zucchero bianco
il file consiglia di togliere zucchero ma io vorrei un grado alcolico superiore ai 4,7 che escono dalla ricetta consigliata.Cosi l ho modificata con questa per avere un grado alcolico di 5,3.
che ne dite,è fattibile?
1kg malto secco amber
500g zucchero canna
500 zucchero bianco
il file consiglia di togliere zucchero ma io vorrei un grado alcolico superiore ai 4,7 che escono dalla ricetta consigliata.Cosi l ho modificata con questa per avere un grado alcolico di 5,3.
che ne dite,è fattibile?