04-05-2014, 02:41
Ragazzi sto provando a usare Hobbybrew, ho caricato la ricetta che avevo trovato su birramia ma l'amaro IBU è molto diverso...inoltre volevo modificarla aggiungendo un po di carapils ma non so quanto, potreste consigliarmi?
Qui quello che esce da Hobbybrew
Nome: Bitter
Dimensione cotta: 23,0 Mosto in bollitura: 28,0
Grani totali (gr.): 4200
OG prevista: 1,054 Plato: 13,4
EBC previsto: 29,3
IBU prevista: 36,5
Efficienza: 75 %
Bollitura: 60 minuti
Qui invece i valori della ricetta trovata online...l'amaro è piu basso
OG: 1.052 FG: 1.012 - 1.010 ALC: 5% Vol. (circa) Amaro: 30,9 IBU
EBC 28
Faccio notare che sul programma ho messo gli stessi valori di AA, tempi di bollitura, peso e forma del luppolo della ricetta
Qui quello che esce da Hobbybrew
Nome: Bitter
Dimensione cotta: 23,0 Mosto in bollitura: 28,0
Grani totali (gr.): 4200
OG prevista: 1,054 Plato: 13,4
EBC previsto: 29,3
IBU prevista: 36,5
Efficienza: 75 %
Bollitura: 60 minuti
Qui invece i valori della ricetta trovata online...l'amaro è piu basso
OG: 1.052 FG: 1.012 - 1.010 ALC: 5% Vol. (circa) Amaro: 30,9 IBU
EBC 28
Faccio notare che sul programma ho messo gli stessi valori di AA, tempi di bollitura, peso e forma del luppolo della ricetta