[fraspero]

Allievo cos'è brewplus?
Con Hobbybrew questo quello che mi da con il tasto "descrizione per forum", l'IBU da 37,1 ma in realta dalla scheda si vede IBU:20,1 tinseth, 32,9 rager, 28,2 daniels (quindi non so da dove salti fuori 37!).
Anche se ho intenzione di bollire 15 litri, qui ho messo bollitura di 10 litri come dice la ricetta, senza evaporazione perchè la ricetta prevede il continuo rabbocco con acqua bollente per restare a 10litri. Quindi bollitura 10L, in fermentatore 10L, dopo diluizione 23L. Per cercare di riprodurre la ricetta e se viene tutto uguale e poi fare le mie modifiche con 15 litri


Ricetta per Bitter, litri finali 23,0 (in bollitura 10,0)
efficienza 100%, bollitura 60 min.
OG 1,052; IBU: 37,1; EBC: 22;
Malti:
3700 gr Muntons LME - Light, 1,039;
500 gr Crystal 80L, 1,000;
Luppoli e altro:
42 gr Goldings, East Kent, 5,4 %a.a., 60 min;
28 gr Goldings, East Kent, 5,4 %a.a., 30 min;
14 gr Goldings, East Kent, 5,4 %a.a., 10 min;

Ricetta per Bitter, litri finali 23,0 (in bollitura 10,0)
efficienza 100%, bollitura 60 min.
OG 1,052; IBU: 37,1; EBC: 22;
Malti:
3700 gr Muntons LME - Light, 1,039;
500 gr Crystal 80L, 1,000;
Luppoli e altro:
42 gr Goldings, East Kent, 5,4 %a.a., 60 min;
28 gr Goldings, East Kent, 5,4 %a.a., 30 min;
14 gr Goldings, East Kent, 5,4 %a.a., 10 min;